Fontanna płynąca czekoladą

Czekoladowe fontanny to bardzo popularne atrakcje w trakcie wesela. Od lat pojawiają się na przyjęciach w Stanach Zjednoczonych. Na rynku polskim zaistniały stosunkowo niedawno, ale wyjątkowo szybko zyskały popularność. I nie ma się co dziwić- niezwykły smak, aromat i widok płynącej z góry czekolady zaspokoi oczekiwania najbardziej wybrednych gości.
Czekoladowa fontanna może stanowić alternatywę do tortu weselnego. Młoda Para ma duże możliwości wyboru poszczególnych składników, smaku czekolady, czy dodatków. Aby dokładniej zrozumieć mechanizm działania fontanny i poznać wszystkie możliwości z nią związane, zachęcamy do przeczytania dalszej części artykułu.

Czekolada
Do czekoladowej fontanny używana jest specjalna czekolada w pastylkach. Zapewnia to efektywne działanie całego mechanizmu i niepowtarzalne doznania, nie tylko wizualne. Tak na prawdę to niesamowity smak decyduje o charakterze fontanny. Młoda Para może wybierać z całej gamy smaków- zaczynając od deserowej, mlecznej, białej, karmelowej, a kończąc na smakach owocowych. Wszystkie przysmaki produkowane są z najwyższej klasy belgijskiej czekolady Callebaut.

Przekąski do czekolady
Wybór przekąsek zależy tylko i wyłącznie od pomysłowości Młodej Pary. Najpopularniejszymi dodatkami są: truskawki, winogrona, melony, ananasy, pianki, wafle, praliny. Należy pamiętać, że producenci nie polecają maczania ciast i innych kruchych produktów. Ułamane kawałki mogą wpaść do płynącej czekolady, co spowoduje nieprawidłowości w działaniu fontanny.

Działanie fontanny
Fontanna czekolady działa podobnie do tradycyjnej fontanny z wodą. Wewnątrz niej znajduje się specjalny mechanizm, który zasysa gorącą czekoladę z dołu, aby później wypompować ją u góry. Wtedy czekolada spływa ku dołowi przez kolejne piętra fontanny i działanie się powtarza. W czasie gdy gorąca konsystencja spływa, goście mogą zanurzać w niej wybrane przez siebie smakołyki.
Do prawidłowego działania fontanny konieczne jest ustawienie jej na mocnym, wypoziomowanym stole. Zapewni to równomierne spływanie czekolady. Fontanna może pracować bez przerwy, co gwarantuje należyty system wentylacji.

Miejsce
Fontanna czekolady powinna znajdować się w centralnym miejscu. Stanowi ona atrakcję dla oczu, ale dodatkowo posiada funkcję społeczną. Jeżeli Młoda Para obawia się o integrację między gośćmi, zwłaszcza między rodziną Pana i Panny Młodej, powinna ustawić fontannę w takim punkcie, aby każdy mógł z niej swobodnie korzystać.
Fontanna czekolady nie powinna być użytkowana na powietrzu, ale wyłącznie w pomieszczeniach zamkniętych. Słodki zapach czekolady przyciąga nie tylko ludzi, ale także owady, zwłaszcza pszczoły i osy.

Dla ilu osób?
Młoda Para na początku musi ustalić liczbę gości. Dopiero wtedy można się zastanowić, którą opcję najlepiej wybrać. Do wyboru zakochanych należy wielkość fontanny- na rynku oferowane są mniejsze (krąży w niej 2,5 kg czekolady) i większe (10 kg). Mniejsze fontanny mogą obsłużyć od 30-60 gości, a większe nawet 100-150 osób. Warto przemyśleć wynajęcie kilku fontann i ustawienie ich w różnych punktach sali.

Koszt
Koszt podstawowej fontanny, wraz z dostarczeniem to ok. 600 zł. Cena wzrasta, jeżeli zostaną wykupione dodatkowe opcje, np. owoce egzotyczne, rurki, biszkopty, galaretki czy dekoracje ślubne. Duży efekt na gościach wywoła podświetlenie konstrukcji. Profesjonalna obłsuga fontanny zapewni należyte i staranne przygotowanie degustacji i zaoszczędzi czasu Młodej Parze.

Fontanna czekolady to idealny i nowoczesny sposób na urozmaicenie wesela. Miła atmosfera, świetna zabawa i wyśmienite doznania smakowe zapewnią niezapomniane chwile podczas wieczoru i będą długo wspominane przez gości.
Wszystkie informacje na temat szczegółowej oferty można znaleźć w Internecie, czy w katalogach firm. Na licznych forach prowadzone są dyskusje o fontannach czekolady- możecie się na nich podzielić swoimi doświadczeniami i dowiedzieć, którzy sprzedawcy oferują najlepszej klasy produkty. Często wymieniane są takie firmy jak: Van Hellder Choco Cafe (www.czekoladowycatering.pl) czy Czekoladowe Inspiracje (www.czekoladoweinspiracje.pl).