Zajazd Srebrna Góra
Typ obiektu: hotel ***
Miasto: Kraków
Województwo: małopolskie
Ulica: Księcia Józefa 12
Telefon: (48) 12 429 71 23Pokaż nr telefonu
Obiekt w liczbach
-
Max. liczba osób
150 -
Liczba miejsc noclegowych
46 -
Min. cena od osoby
- PLN
Sale weselne
Catering
- Menu weselne w cenie 190 złotych na osobę obejmuje lampkę wina musującego na powitanie, obiad z przystawką i deserem, cztery posiłki gorące do wyboru, napoje zimne i gorące oraz zimny bufet. Poniżej podajemy najbardziej popularne dania podawane podczas weselnej uczty.
Szampan i chleb weselny na powitanie Młodej Pary.
Przystawki:
- Pozycje oznaczone gwiazdkami podlegają dopłacie do ceny podstawowej: * - 3 zł; ** - 5 zł, *** - 10 zł.
- Róża z wędzonego łososia podana na musie szczypiorkowym.**
Galantyna z kurczaka z żurawinami.
Pasztet królewski z gęsimi wątróbkami podany z konfiturą cebulową.**
Rostbef po angielsku z musem chrzanowym.*
Schab faszerowany na zimno z sosem tatarskim.
- Rosół domowy z makaronem.
Kołduny litewskie w rosole.*
Zupa borowikowa w chlebowej czarce.**
Krem z selera z czosnkowymi grzankami.
Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym.
Dania główne na obiad weselny:
Półmisek z trzema rodzajami mięs (schab faszerowany, rolada z wołowiny po Śląsku, rolada z indyka) podanymi we własnym sosie.**
Sakiewki z polędwiczek wieprzowych wypełnione leśnymi darami.**
Cielęcina faszerowana w sosie z leśnych grzybów lub roladki cielęce z szałwią.**
Zawijaniec drobiowy z warzywami lub indyk glazurowany w sosie muskatowym.
Polędwica „zakrawana” z borowikami.***
Wszystkie dania podawane są z ziemniakami z wody lub zapiekanymi i sałatami lub surówkami do wyboru.
- Lody ze świeżymi owocami i likierem.
Wybór sorbetów z owocami i miętą.*
Ananas rajski z lodami pistacjowymi*
Szarlotka na ciepło w sosie waniliowym i gałką lodów.*
Czekoladowy puchar lodowy z musem malinowym.
- Bufet grillowy w ogrodzie (pstrąg pieczony w folii z koperkiem lub łosoś z rusztu, marynowane polędwiczki wieprzowe lub stek z karczku, udka z kurczaka lub szaszłyk z drobiu z warzywami) podawany z pieczonymi ziemniakami, sałatkami sosami i marynatami.***
Szynka wieprzowa peklowana lub prosiak pieczone w całości, krojone na dębowej desce, podane z pieczonymi ziemniaczkami, sosem i marynatami.***
Zraz zawijany po Śląsku lub roladki ze schabu z kluskami i warzywami.
„Cordon bleu” z indyka lub de volaille z dufinkami i sałatą winegret.
Wieprzowina w porach lub karczek marynowany w majeranku.
- Bouef Strogonow.
Wołowina po burgundzku.
Ragout cielęce z borowikami.**
Wieprzowina w porach.
Paprykarz wieprzowy.
- Barszczyk czerwony z krokietem lub z kulebiakiem.
Żurek z jajkiem i kiełbasą.
Bigos myśliwski z grzybami.
Kołduny w rosole.
Bulion z kluseczkami.
- Łosoś lub sandacz w całości po królewsku.
Ruloniki śledziowe w dwóch smakach.
Indyk faszerowany lub kurczęta nadziewane po polsku. Sos cumberland.
Deska wiejskich wędlin z Liszek. Sos chrzanowy i tatarski.
Galantyna z indyka, rolada z szynki faszerowana, rostbef pieczony.
Tymbaliki wieprzowe i drobiowe.
Sałatki 3 rodzaje.
- Kawa i herbata (bez ograniczeń).
Woda mineralna (bez ograniczeń).
Cola, tonic 0,20 l.
Soki owocowe 0,5l.
- Napoje bez ograniczeń.***
Wybór ciast weselnych.***
Patery owoców na stoły.**