Pałac Sapetów

Danie obiadowe powitalne:

Rosół z makaronem (Wersja wegetariańska rosół warzywny) Półmiski mięs: antrykot drobiowy, schab w sosie własnym, de volaile z drobiu (masa pieczarkowa z serem), kotlet mielony z pieczarkami, kotlet schabowy Ziemniaki duszone na masełku lub ziemniaki młode lub frytki ziemniaczane Bukiet surówek Żurek z jajkiem i białą kiełbasą na talerzyku chlebowym (Wersja wegetariańska bez białej kiełbasy) Flaki prosto z garnka lub Zupa gulaszowa Barszcz czerwony z ziarnkiem pieprzu Pasztecik francuski lub krokiet tradycyjny lub Zupa meksykańska (mocno pikantna) Grillowane szaszłyki prosto z rusztu Bigos po myśliwsku z dziczyzną na podgrzewaczach
 

Zimny Bufet:

Schaby na różne sposoby, Kalafior nadziewany szpadami warzywnymi Półmiski pieczonych mięs i wędlin. Wieszak z kiełbasami Fruti di mare i Śledzie w 3 smakach Jajka faszerowane i po wiedeńsku z kawiorem

Trzy Sałatki do wyboru na różne sposoby:

Sałatka karaibska z ananasem na słodko przystrojona palemkami Sałatka z ryżem i kurczakiem wędzonym Sałatka z tuńczyka, zielonej bazylii i parmezanem Pomidory nadziewane sałatką warzywną  Muszle nadziewane sałatką z tuńczyka Sałatka z zielonego groszku

Dodatki:

Półmiski świeżych warzyw (pomidory, ogórki) Pieczarki marynowane, ogórki konserwowe, papryka konserwowa, cebulki Chrzan, ćwikła, sos czosnkowy Przyprawy, ocet, cukier, cytryna Runo leśne Deser lodowy dla pary młodych Płonące lody

Atrakcja wieczoru:

Jesiotr lub Tuńczyk pieczone w całości w piecu chlebowym z Kawiorem (alternatywnie: szczupaki, sandacze, sumy)

Serwis kawowy:

kawa i herbata non stop

Dodatkowo płatne:

Pieczony w całości Dzik lub Prosiak lub Jagnie  (Sugeruje się zamawiać na poprawiny) Fontanna czekoladowa Deski serów,  Bażant pieczony na postumencie i krąg udek z kurczaka, tymbaliki drobiowe, Indyk w maladze,  węgorz wędzony prosto z wędzarni,  zwijane plastry łososia z oliwką.

Dla uatrakcyjnienia uroczystości dodatkowo na wolnym powietrzu w parku w ramach oczepin organizujemy atrakcyjny pokaz latających lampionów.